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为何餐饮业和地下室厨房要安装使用油水分离器?

发布时间:2016年08月17日 10:45   阅读:7628   返回   来源:泽德
    为何餐饮业和地下室厨房要安装使用油水分离器?可能有些客户一直不明白,为何大小酒店、饭店、食堂、家用地下室厨房等地方都要安装油水分离器,酒店、饭店、食堂的油水直接排入下水管道不就可以了吗?
    其实最简单的一种理解就是如果这些地方不使用油水分离器,时间一久,自己厨房的下水管道就容易被油渍给堵塞,特别是地下室厨房,排水需要安装污水提升器才能正常使用,长期下来容易使泵堵塞,造成排水不通畅,一旦厨房排水不通畅,清理起来就麻烦了。小厨房还好处理,大厨房就得大动干戈了。
    
    我们在与客户打交道的过程中,就能常常听到客户讲述他们的头疼事情,例如,有一个类似家乐福,沃尔玛这样的综合商场,驻扎在里面的餐饮商户有很多,因为没有安装油水分离器,导致一家商户管道排水不畅,刚开始是自己清掏,折腾半天不好使,自己整不了,只能找清理管道的公司了,清理公司找来了开始漫天要价,其实管道并不长,人家要价3000,最终砍价成功以2500成交。清理公司又花了大半天功夫。商户折腾了2天没能营业,还花了2000多块钱。这还是一家商户堵塞,如果整个市场全堵了,那清理的成本就大了。油水继续排,管道还会堵塞,餐饮企业不可能老花清掏的冤枉钱的。
    
    如果安装这种简单实用的油水分离器设备,油就可以拦截在隔油池内,从而避免管道堵塞,无论是长期还是短期,都是很划算的一件事情,更何况相对与清掏的成本来说,隔油池设备费用就低很多了,花钱少又有实际效果,何乐不为呢!
    
    有些人可能有点不相信,觉得有点夸张。其实一点不夸张的,餐饮企业堵塞可能只堵一小快,如果大家都往下水道排,再大的管道也会被堵塞,一旦城市下水堵塞,那挖坑换管的工程就大了,现在很多城市一下雨,到处都是积水,很大程度上就是平时油水排放不注意造成的。油水分离器是餐饮业普遍使用的一种环保设备,近几年随着普通百姓对环保意识的加强,油水分离器也逐步开始被广大用户熟知并使用。
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